Una buena nutrición es una parte importante de un estilo de vida saludable. El consumo de alimentos saludables ayuda a las mujeres embarazadas y los niños a obtener los nutrientes que sus cuerpos necesitan para mantenerse sanos, activos y fuertes. Los gerentes de salud y el personal del programa pueden explorar los recursos para apoyar los hábitos alimenticios saludables y encontrar información de asistencia nutricional para compartir con las familias.
Explore algunos ejemplos de enfoques integrales para una nutrición y alimentación saludables en diferentes entornos de Head Start, desde las zonas urbanas de Nueva York hasta Alaska septentrional.
Consulte esta página para obtener más información sobre la campaña "Promover una alimentación y nutrición saludables para los niños y las familias de Head Start"
Núm. de registro:ACF-OHS-PI-25-02 | Fecha de emisión:07/29/2025
En este seminario web, los líderes de la Oficina de Head Start (OHS, sigla en inglés) hablaron con algunos programas extraordinarios de Head Start que compartieron estrategias de nutrición efectivas e inspiraron a otros a promover una alimentación saludable en sus propias comunidades.
En marzo de 2025, se publicó la norma ACF-OHS-IM-25-03 Promover una alimentación y nutrición saludables para los niños y las familias de Head Start. Este seminario web explora pautas y consejos para promover una alimentación y nutrición saludables.
Núm. de registro:ACF-OHS-IM-25-03 | Fecha de emisión:03-19-2025
Los visitadores del hogar y otras personas que trabajan con familias pueden usar este recurso para compartir información sobre la alimentación receptiva, ayudar a las familias a establecer un entorno alimentario positivo y buscar comportamientos alimentarios receptivos.
Comparta este recurso para ayudar a explicar la alimentación perceptiva a las familias que esperan un bebé. También pueden aprender cómo contribuye a las prácticas de alimentación saludable para bebés y niños pequeños.
Usar las comidas para aprender fortalece la salud, el desarrollo y habilidades sociales de un niño. Aprenda cómo los entornos de alimentación positivos, la alimentación receptiva y las comidas de estilo familiar ayudan a formar buenos hábitos de por vida.
En este capítulo de la Guía de orientación para los gerentes de salud, conozca el papel del gerente de salud para ayudar a los programas a satisfacer las necesidades nutricionales y de actividad física de cada niño.